Oleje roślinne – substancje tak oczywista, że zwykle, kupując je, nie mamy czasu zastanowić się nad tym cudem natury. A jeśli poświęcimy moment i rozejrzymy się wokół siebie, okaże się, że używamy ich wszędzie! Cztery najważniejsze zastosowania przedstawiamy poniżej.
Sytość i piękno
Pierwszym najbardziej oczywistym skojarzeniem sformułowania „olej roślinny” jest kuchnia. W końcu to tutaj stanowią kluczową alternatywę dla niezdrowych tłuszczów zwierzęcych. Olej rzepakowy, słonecznikowy, oliwa, a ostatnio także oleje z pestek winogron, ryżu czy oleje kokosowe. Wszystko to składniki przepysznych potraw i doprawdy trudno wyobrazić sobie przynajmniej jeden dzień w kuchni bez użycia jakiegoś oleju roślinnego. W sklepach dostępnych jest coraz więcej olejów spożywczych z coraz to bardziej egzotycznych roślin i rośnie świadomość, że prawidłowy tłuszcz w kuchni to mniejsze ryzyko wielu chorób cywilizacyjnych: od nadciśnienia, po zawały, udary i nowotwory.
Drugie pole zastosowania olejów roślinnych to kosmetyka. Olejek kokosowy, różany, masło orzechowe, olej z awokado – wszystko to składniki kosmetyków, które przede wszystkim wspaniale działają na naszą skórę. Nawilżają ją, wygładzają, chronią. Oleje roślinne wchodzą też w skład szamponów, maseczek regeneracyjnych i ujędrniających. Jeśli macie jakikolwiek kosmetyk do skóry i włosów, jest bardzo duża doza prawdopodobieństwa, że opiera on się na jakimś olejku roślinnym. Nie inaczej ma się sprawa z perfumami – większość z nich powstaje na bazie olejków i zapachów roślinnych. Wystarczy wspomnieć chociażby występujący już w Biblii drogocenny olejek nardowy, będący jednocześnie kosmetykiem i perfumą, pozyskiwany z korzeni i łodyg rosnącego w himalajach nardu.
Zdrowie i spokój
Trzecie zastosowanie to aromaterapia. Jest to gałąź medycyny naturalnej, która stosuje olejki eteryczne zawarte w roślinach do inhalacji, nacierania i kompresów. Spora część z nich wykazuje na przykład działanie antyseptyczne i bakteriobójcze, dzięki czemu pomagają w walce ze stanami zapalnymi czy infekcjami. Olejki aromatyczne można również dodawać do kąpieli. Stosuje się najczęściej ekstrakty z cytryny, paczuli, pomarańczy, róży, olejki migdałowe, sandałowe, lawendowe. Mogą one również miejscowo rozgrzewać czy uśmierzać bóle.
A skoro już jesteśmy przy relaksie i uśmierzaniu bólu warto zwrócić uwagę na olejki CBD. Są to ekstrakty z konopi siewnej, zawierające kannabidiol (czyli CBD). Produkty te święcą ostatnio tryumfy sprzedaży, ponieważ stanowią legalną alternatywę dla marihuany. Dobrej jakości olejki CBD dostępne w sklepach konopnych, takich jak na przykład 4ease.pl, zawierające kilka do kilkunastu procent kannabidiolu znajdują zastosowanie w terapiach antystresowych, w walce z bezsennością i przy problemach z apetytem.
Jak widzicie oleje roślinne od tłuszczów kuchennych, przez kosmetyki, perfumy i olejki eteryczne po olejki CBD stanowią jeden z najprzydatniejszych człowiekowi surowców. Dlatego następnym razem, kupując coś w drogerii, sklepie konopnym albo spożywczym, pomyślcie chwilę o tym, jak wielkim darem są dla nas rośliny i jak wiele mają jeszcze nieodkrytych zastosowań.
